吃得好就等于吃得有营养？千金难买老来瘦？其实，这些观念反而是常见的认识误区，现实生活中，营养不良在老年群体中普遍存在。今日记者从省卫健委获悉，针对这种状况，今年起，河南将在全省范围组织开展计划为期三年的老年营养改善行动，加强老年人群营养干预，改善老年人营养健康状况。

随着社会老龄化进程加快，关爱老年人是关系到每个人、每个家庭的客观问题，而老年人的营养改善在今天更显必要。尤其是随着经济社会的发展，老年面临的营养问题也在不断变化中。例如，俗语说千金难买老来瘦，但科学研究发现，老年人并非越廋越好，瘦弱的老人患上肌少症的风险成倍增加，骨骼肌肉也更容易受伤。实际生活中，营养不良在老年群体中普遍存在，而很多老年人的疾病都与营养不良相关，当前老年群体面临的营养健康问题更多的是膳食配比不均衡、不科学。

此次全省范围开展的老年营养改善行动主要包括：宣传老年营养健康知识，增强老年人营养健康意识，加强老年人群营养干预，改善老年人营养健康状况，提升老年营养健康服务能力。专项行动期间，全省各地将根据《中国居民膳食指南》中“一般老年人膳食指南”和“高龄老人膳食指南”内容，再结合当地的食物资源、饮食习惯和传统食养理念，广泛宣传“三减三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹调技巧和中医药膳食疗等营养健康知识，加强对高血压、糖尿病、高脂血症、肌少症等老年常见病患者饮食指导和健康管理，促进老年人合理膳食，让老人吃得更科学、更健康。各地将大力开展老年营养健康知识讲座、义诊巡诊、专家科普等活动，推动老年营养健康知识进社区、进家庭、进医院、进养老机构。

在加强老年人群营养干预方面，我省明确要求，各地要做好做细老年人规范化健康管理服务，为65岁及以上老年人提供营养改善指导等医养结合服务，对高龄、失能、行动不便的老年人进行上门服务；鼓励有条件的基层医疗卫生机构将老年人营养干预纳入家庭医生团队签约服务项目。同时，鼓励有条件的地方组织开展老年人营养风险筛查，对存在营养风险的老年人进行营养干预，制定个性化的膳食营养方案。

在开展老年营养健康公益活动方面，各地将广泛动员社会组织、爱心企业等社会力量，面向老年人群开展控油壶、限盐勺、腰围尺、计步器等营养健康工具发放公益活动；鼓励社区（村）和医养结合机构评选营养健康食堂，建立营养健康角、营养健康小屋等，营造良好的老年营养健康教育环境。

记者 王红