持续的低温冰冻天气对蔬菜种植、畜禽养殖都将产生不同程度的影响，如何将不利影响减至最低，河南省低温雨雪冰冻灾害指挥部办公室邀请农业方面专家为种植养殖户支招。

蔬菜种植：采取相应措施，降低对蔬菜生产影响

“持续低温天气会导致蔬菜产生冷害甚至冻害，大雪对温室大棚等生产设施也会造成较大损害，要采取相应防范措施，降低对蔬菜生产影响。”河南省经济作物推广总站高级农艺师苏鹤给出具体应对措施。

在设施蔬菜方面要做好以下几点：

首先要加固好棚室。要进一步仔细检查棚体和薄膜。对变形骨架及时更换，来不及更换的进行加固并增加立柱支撑；土墙日光温室后面要加盖薄膜，防止雪水下渗损伤墙体。要及时修补更换破损棚膜，紧固压膜绳。

第二要做好清除积雪。下大雪时应边降雪边清除，尤其要加强夜间扫雪。大雪后要及时清理棚室周围堆积的积雪，防止积雪融化后进入棚室降低温度。若遇极端大雪天气来不及清除积雪时，一定要破膜保架，减少损失。

第三要加强设施内保温。低温时设施内要加强二道幕、小拱棚等进行多层覆盖；棚室通风口应设置缓冲膜，棚室内前沿加设一道1米高左右的裙膜，入口处也要加设一道棚膜；还要在蔬菜行间用秸秆等覆盖在畦面上，起到土壤保温作用。另外还要加强辅助加温。长时间降温时，设施蔬菜需采取临时加温措施，如使用增温块、热风炉、补光灯等设备进行增温，确保生产果菜类蔬菜的棚室温度不能低于8℃，短时不能低于6℃。另外还要增加光照。及时清理薄膜上的积雪，在温室后墙张挂反光幕，在不降低棚室温度前提下，尽量早揭晚盖覆盖物，增加植株接受散射光时间，必要时，用补光灯补光。另外在植株管理方面，低温期间尽量不浇水，要遵循“三浇三不浇”原则，就是“上午浇水下午不浇，晴天浇水阴天不浇，浇小水不浇大水”；尽量不要整枝打叉，打药要用粉尘剂，减少棚内湿度，叶面最好能喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾叶面肥，来增强植株的防寒抗冻能力。

以上是设施蔬菜，在露地蔬菜方面，一方面要及时采收。对已成熟和基本成熟蔬菜还要抓紧时间抢收。第二做好储存。有窖可以存放，如果没有，在田间存放时可以采取开沟存放。还有一种是垛架存放，比如大白菜，可以垛起来，根朝里，叶朝外，用保温被覆盖起来堆放。另外还要加强田间管理，寒潮期间采用塑料薄膜、无纺布、稻草等覆盖材料进行覆盖蔬菜，增强保温防寒。寒潮过后及时排水中耕，降低田间湿度，提高土壤温度。做好培土护根，对地膜再次进行检查维护。另外还可以喷施叶面肥提高抗逆性抗寒性。

畜禽养殖：五方面提高抗压能力

如何做好暴雪寒潮天气的防范应对，最大限度减少对畜禽生产的损失和影响，保障畜牧业持续发展和畜产品稳定安全供应，省农业农村厅畜牧总站高级畜牧师左瑞雨建议广大养殖场户从五方面做好防范应对。

一是完善御寒措施。及时做好圈舍及设备防寒保暖工作，合理采取圈舍密闭措施。根据养殖畜种和生产阶段，适当增加供热装备，提高舍内温度，重点做好子畜、哺乳母畜、怀孕母畜和高产畜禽保暖。

二是强化饲养管理。适当提高畜禽饲料营养浓度和供应量，提高畜禽自身防寒能力。确保饮水恒温系统正常，注重饮水卫生。注意通风换气，防止舍内缺氧和有害气体含量过高，对人和畜禽造成伤害。

三是检修排除隐患，防范次生灾害。准备除雪除冰设备工具，及时清理圈舍仓库等建筑物棚顶积雪，加强夜间巡查，防止顶棚抗压、抗风能力不足而坍塌造成畜禽伤亡。及时对畜禽圈舍、草料房、锅炉、墙体等进行检查、维修、加固，对供水、供电线路进行检修维护，防止水管结冻或冻裂现象发生，防止线路老化、过载造成起火或者断电。

四是做好疫情防控，强化监测巡视。要做好寒冷季节易发疾病的免疫预防。严格执行养殖场生物安全管理制度，做好定期消毒。加强畜禽圈舍监测与巡视，发现异常，做到早隔离、早诊断、早治疗、早汇报，确保疫情及时控制。病死畜禽和污染物应采取无害化处理，严防疫情扩散。

五是做好物资储备，畅通销售渠道。养殖场要提前储备好饲草、饲料、药品、疫苗、保温材料和后勤保障等必备物资，避免因停电、道路封闭和饲料、兽药短缺导致畜禽冻死、饿死及病死现象发生。同时要做好停水停电时的发电用水准备和保暖应急物资的储备，确保正常生产。

此外还要做好产销衔接，畅通运输和销售渠道。

记者 王战龙